كيف تضمن الزراعة العمودية مستقبل الأمن الغذائي؟
ارتفع متوسط أسعار الغذاء العالمية بمعدل 2.6% سنوياً في العقدين الماضيين. وإذا استمر الأمر كذلك، فلن يهدد فقط نوعية الحياة…
خالد صوفاني (Khaled Soufani): عضو في هيئة التدريس العليا لعلم الإدارة (علم الاقتصاد) في “كلية جادج للأعمال” بجامعة “كامبريدج”. ويشغل كذلك منصب مدير برنامج ماجستير إدارة الأعمال للرؤساء التنفيذيين في “مركز أبحاث الشرق الأوسط”، والمبادرة البحثية للاقتصاد الدائري.
ارتفع متوسط أسعار الغذاء العالمية بمعدل 2.6% سنوياً في العقدين الماضيين. وإذا استمر الأمر كذلك، فلن يهدد فقط نوعية الحياة…
ربما كان عام 2015 مفصلياً فيما يتعلق بمشكلة هدر الطعام؛ حيث تَمثّل أحد أهداف التنمية المستدامة التي وضعَتها الأمم المتحدة…
المحتوى محمي