هدر الطعام

هدر الطعام

3 دقيقة

هل تخفيض حجم أطباق الطعام يُقلل الهدر؟ دراسة علمية تُجيب

يمثل هدر الطعام تحدياً عالمياً صعباً، وعلى مستوى دول الخليج؛ تبقى قضية الهدر مصدر قلق مُلح، إذ يتخلص السكان من…

هدر الطعام في شهر رمضان
3 دقائق

لماذا يزيد هدر الطعام في رمضان؟

ازدحام في مراكز التسوق ومتاجر الأغذية، موائد عامرة بأصناف الطعام المتعددة، سلة مهملات ممتلئة بنفايات الغذاء. مشهد سنوي يتكرر خلال…

هدر الغذاء
5 دقائق

كيف تواجه دول الخليج مُعضلة هدر الغذاء؟

يعاني 828 مليون شخص من الحرمان الغذائي، وهو رقم مرشح للارتفاع مع التوقعات بوصول عدد سكان العالم إلى 9.77 مليار…

هدر الطعام
7 دقائق

كيف توفر تطبيقات الطعام غير الربحية حلاً واعداً لهدر الطعام؟

أنشأت مؤسسة التكنولوجيا غير الربحية، فود ريسكيو هيرو (Food Rescue Hero)، حلاً واعداً لأزمتَي هدر الطعام وانعدام الأمن الغذائي المتداخلتين.…

مؤسسات خيرية
6 دقائق

كيف يُحدث العطاء تغييراً في المنطقة العربية؟ بنك الطعام المصري ومؤسسة ساويرس مثالاً

تقدم منصة ستانفورد للابتكار الاجتماعي الجزء الأول من سلسلة مؤسسات خيرية مؤثّرة: كيف يُحدث العطاء تغييراً في المنطقة العربية، والتي…

استراتيجية التواصل
6 دقائق

قوة البساطة في التخطيط لاستراتيجيات التواصل الناجحة

نستعرض في هذه المقالة دور البساطة في استراتيجية التواصل الناجحة. عينت هيئة الدفاع عن الموارد الطبيعية (NRDC) عام 2006 عالمة…