رمضان، هو فترة مهمة للتأمل الروحي، والانضباط الذاتي، والوحدة المجتمعية للمسلمين في أنحاء العالم. لا يقتصر الأمر على تقييد الغذاء…
ازدحام في مراكز التسوق ومتاجر الأغذية، موائد عامرة بأصناف الطعام المتعددة، سلة مهملات ممتلئة بنفايات الغذاء. مشهد سنوي يتكرر خلال…
ملخص: تمثل مشكلة فقد وهدر الغذاء تحدٍ عالمي مُلِح ومعقد، ترتبط بسلسلة من العمليات تبدأ بالإنتاج وتنتهي بالاستهلاك. في هذا المقال،…
يمثل هدر الطعام تحدياً عالمياً صعباً، وعلى مستوى دول الخليج؛ تبقى قضية الهدر مصدر قلق مُلح، إذ يتخلص السكان من…
يعاني 828 مليون شخص من الحرمان الغذائي، وهو رقم مرشح للارتفاع مع التوقعات بوصول عدد سكان العالم إلى 9.77 مليار…
أنشأت مؤسسة التكنولوجيا غير الربحية، فود ريسكيو هيرو (Food Rescue Hero)، حلاً واعداً لأزمتَي هدر الطعام وانعدام الأمن الغذائي المتداخلتين.…
المحتوى محمي