كيف تضمن الزراعة العمودية مستقبل الأمن الغذائي؟
ارتفع متوسط أسعار الغذاء العالمية بمعدل 2.6% سنوياً في العقدين الماضيين. وإذا استمر الأمر كذلك، فلن يهدد فقط نوعية الحياة…
مارك إسبوسيتو (Mark Esposito): أستاذ مادة الأعمال وعلم الاقتصاد في “كلية هولت الدولية للأعمال” (Hult International Business School)، وعضو في هيئة التدريس في قسم التعليم المستمر بجامعة “هارفارد”. وزميل في “كلية جادج لإدارة الأعمال” (Judge Business School)، بجامعة كامبريدج. وشارك في تأسيس “نيكساس فرونتير تيك”، استوديو للذكاء الاصطناعي.
ارتفع متوسط أسعار الغذاء العالمية بمعدل 2.6% سنوياً في العقدين الماضيين. وإذا استمر الأمر كذلك، فلن يهدد فقط نوعية الحياة…
ربما كان عام 2015 مفصلياً فيما يتعلق بمشكلة هدر الطعام؛ حيث تَمثّل أحد أهداف التنمية المستدامة التي وضعَتها الأمم المتحدة…
المحتوى محمي